Warsztaty kuchni meksykańskiej – fiesta pełna smaku!
¡Hola amigo! Zapraszamy Cię w podróż do krainy intensywnych kolorów, pikantnych aromatów i radosnej, meksykańskiej energii. Wspólnie z szefem kuchni Maciejem Pacholakiem odkryjesz sekrety autentycznych meksykańskich potraw, które królują na stołach od Cancun po Mexico City. Podczas warsztatów nauczysz się komponować idealne salsy, perfekcyjnie doprawiać mięsa i łączyć przyprawy tak, by każdy kęs był eksplozją smaku. W części poświęconej wypiekom skorzystamy z piekarnika Amica z funkcją ThermoControl, która zapewnia stabilne pieczenie i doskonały efekt – niezależnie od tego, czy przygotowujemy chrupiące placki, puszyste ciasta czy zapiekane dania. Przyjdź i poczuj prawdziwą fiestę na talerzu – od aromatycznych tacos i enchiladas po słodki finał w meksykańskim stylu.
Menu warsztatów:
Nie najadaj się przed warsztatami! Na warsztatach przewidziany jest czas na degustację dań. Z doświadczenia wiemy, że nie jedno z nich zabierzesz także do domu. Przygotuj się do tego i zabierz mały lunchbox, który pozwoli je przenieść.
Co czeka każdego uczestnika warsztatów?
Czas trwania warsztatów: około 3h
*Zwracamy uwagę, że zgodnie z Regulaminem warsztatów (§ 4. pkt. 1) warsztaty są przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych (uczestnik musi mieć ukończone 18 lat).
Pasjonat kuchni meksykańskiej, kubańskiej i greckiej. Swoją przygodę z gotowaniem rozpoczął w 2013 roku we włoskiej restauracji w Zgorzelcu, a następnie kontynuował ją w Poznaniu, gdzie został szefem kuchni. Od ponad 10 lat stale rozwija swoje umiejętności. Miłość do kuchni kubańskiej i meksykańskiej rozpaliła w nim meksykańska szefowa kuchni - to pod jej czujnym okiem szkolił swoje umiejętności w tym zakresie. Ukończył szkolenia w Akademii Kurta Schellera, podczas których gotował pod okiem mistrzów kuchni.