Andrzejki: Sushi i japońskie burgery

26.11.2026 godz. 18:00
339.00 zł

Andrzejki w japońskim stylu – sushi i japońskie burgery

W tym roku andrzejkowy wieczór spędzimy w zupełnie innym stylu. Zamiast tradycyjnych wróżb zapraszamy na spotkanie z nowoczesną kuchnią japońską, podczas którego połączymy klasyczną sztukę przygotowywania sushi z pełnymi smaku japońskimi burgerami.

Bartłomiej Wrzesiński pokaże, jak właściwie przygotować ryż, komponować rolki i dobierać dodatki. W drugiej części warsztatów zajmiemy się japońskimi burgerami, poznając sposoby łączenia chrupiących, świeżych i wyrazistych składników oraz przygotowywania sosów inspirowanych smakami Japonii.

Będzie kreatywnie, intensywnie i bardzo smacznie. To doskonała propozycja na nietypowy andrzejkowy wieczór spędzony w kameralnej grupie i przy wspólnym stole.

MENU WKRÓTCE

Co czeka każdego uczestnika warsztatów?

Wspólne gotowanie w kameralnej grupie Mnóstwo ciekawostek, o których opowie prowadzący Booklet z przepisami Fartuch na czas warsztatów Degustacja przygotowanych dań Relacja z wydarzenia w postaci zdjęć i filmu do pobrania na stronie Czas trwania warsztatów: około 3h

Menu warsztatów:

  • futomaki z łososiem surowym
  • california maki z tuńczykiem
  • sushi burger
  • nigiri z surowym łososiem
  • deser walentynkowy

Warsztaty odbywają się w showroomie Amica na stadionie, więc choć dokładamy wszelkich starań, aby uniknąć zmian w harmonogramie, w przypadku meczu lub innego ważnego wydarzenia termin imprezy może zostać przełożony. Prosimy o wyrozumiałość.

*Zwracamy uwagę, że zgodnie z Regulaminem warsztatów (§ 4. pkt. 1) warsztaty są przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych (uczestnik musi mieć ukończone 18 lat).

Liczba dostępnych miejsc: 14

Bartłomiej Wrzesiński

Sushi Master

Swoją przygodę z kuchnią japońską rozpoczął w 2006 r. w Sushi Barze Sakana w Poznaniu. Zdobyte doświadczenie wykorzystał w takich lokalach jak Sushi Matii, Kuro by Panamo, Sushi Tokyo, Sushi bar Katei. Poza tradycyjnymi specjałami kuchni japońskiej, przygotowuje sushi w zupełnie nowym wydaniu: skomponowane ze świeżych sezonowych produktów takich jak np. wiosenne nowalijki, owoce, kiełki, zioła, przyprawy, orzechy, ziarna itp. Od 2009 r. prowadzi warsztaty sushi i współpracuje z akademiami kulinarnymi w Poznaniu i Zielonej Górze. Prowadzi także cieszące się dużym zainteresowaniem „Domowe warsztaty sushi” dla dzieci i dorosłych na terenie całego kraju.