¡Hola! Przygotuj się na kulinarną podróż pełną kolorów, aromatycznych przypraw i smaków prosto z hiszpańskich tawern. Podczas warsztatów odkryjesz, jak z prostych, dobrej jakości składników przygotować potrawy, które od razu przywołują atmosferę słonecznej Hiszpanii.
Pod okiem Artura Kotlińskiego poznamy zarówno popularne klasyki, jak i mniej oczywiste połączenia inspirowane kuchnią różnych regionów Hiszpanii. Będzie miejsce na wyraziste przekąski, sycące dania i słodki finał. Artur pokaże również, jak pracować ze składnikami i temperaturą, aby zachować ich właściwą strukturę, soczystość i pełnię smaku.
Nie najadaj się przed warsztatami! Na warsztatach przewidziany jest czas na degustację dań. Z doświadczenia wiemy, że nie jedno z nich zabierzesz także na wynos do domu, dlatego bądź eko i zabierz ze sobą mały lunchbox.
Menu:
Co czeka każdego uczestnika warsztatów?
Czas trwania warsztatów: około 3h
Warsztaty odbywają się w showroomie Amica na stadionie, więc choć dokładamy wszelkich starań, aby uniknąć zmian w harmonogramie, w przypadku meczu lub innego ważnego wydarzenia termin imprezy może zostać przełożony. Prosimy o wyrozumiałość.
*Zwracamy uwagę, że zgodnie z Regulaminem warsztatów (§ 4. pkt. 1) warsztaty są przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych (uczestnik musi mieć ukończone 18 lat).
Swoją przygodę z gotowaniem rozpoczął w 2013 roku we włoskiej restauracji w Zgorzelcu, a następnie kontynuował ją w Poznaniu, gdzie został szefem kuchni. Od ponad 10 lat stale rozwija swoje umiejętności. Miłość do kuchni kubańskiej i meksykańskiej rozpaliła w nim meksykańska szefowa kuchni - to pod jej czujnym okiem szkolił swoje umiejętności w tym zakresie. Ukończył szkolenia w Akademii Kurta Schellera, podczas których gotował pod okiem mistrzów kuchni.