Kuchnia gruzińska – aromaty, tradycja i wspólny stół

Kuchnia gruzińska łączy wpływy Europy i Azji. Jej wyjątkowy charakter tworzą naturalne produkty, aromatyczne przyprawy, świeże zioła, sery, warzywa i ogromny temperament, z jakim przygotowuje się poszczególne potrawy.

Podczas warsztatów Giorgi Osefaszwili zabierze uczestników w podróż do rodzinnej Gruzji. Pokaże tradycyjne techniki i receptury, których uczył się zarówno od swoich najbliższych, jak i od doświadczonych szefów kuchni. Opowie również o gruzińskiej gościnności i znaczeniu wspólnego stołu w tamtejszej kulturze.

Wspólnie przygotujemy autentyczne potrawy pełne kolendry, czosnku, orzechów, warzyw i charakterystycznych gruzińskich przypraw. Będzie dużo praktyki, opowieści i smaków, które trudno pomylić z jakąkolwiek inną kuchnią.

MENU WKRÓTCE

Co czeka każdego uczestnika warsztatów?

• Wspólne gotowanie w kameralnej grupie
• Mnóstwo ciekawostek, o których opowie prowadzący
• Booklet z przepisami
• Fartuch na czas warsztatów
• Degustacja przygotowanych dań
• Relacja z wydarzenia w postaci zdjęć i filmu do pobrania na stronie

Czas trwania warsztatów: około 3h

Warsztaty odbywają się w showroomie Amica na stadionie, więc choć dokładamy wszelkich starań, aby uniknąć zmian w harmonogramie, w przypadku meczu lub innego ważnego wydarzenia termin imprezy może zostać przełożony. Prosimy o wyrozumiałość.

*Zwracamy uwagę, że zgodnie z Regulaminem warsztatów (§ 4. pkt. 1) warsztaty są przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych (uczestnik musi mieć ukończone 18 lat).