Weź udział w unikalnych, sekretnych warsztatach kulinarnych, które odbędą się w Warszawie w Pracowni Kulinarnej Amica w Hali Koszyki

Uwielbiasz przestrzeń swojej kuchni - serce domu w którym cudownie zasiadasz przy stole i zjadasz… przygotowaną przez kogoś potrawę.

Twoją kuchnię zdobią piękne garnki, patelnie, naczynia i sprzęty, ale… właściwie to nie wiesz do czego służą.

A gdyby tak trochę poeksplorować kuchnię? Gdyby tak samemu spróbować przyrządzić pyszne śniadanie, obiad, deser i kolację? Do tego w prosty sposób! Stać się niezależnym kulinarnym bytem, Kuchennym Odkrywcą?

Zapraszamy Cię na warsztaty na których wprowadzimy Cię w kuchenny świat. Nauczysz się przyrządzać potrawy na cały dzień, a nasz doświadczony szef kuchni Andrzej Truchlewski zdradzi Ci parę kulinarnych sekretów, na przykład: Co przygotować niejadkowi? Jak wybierać zdrowsze produkty? Jak łączyć techniki gotowania?

Andrzej Truchlewski odpowie także na pytania czym jest SMAK, jak i dlaczego warto parować składniki? Dlaczego gorzka czekolada z chili i solą to dobry wybór? Czy kwasek cytrynowy jest OK? I czy kawa z bazylią to dobre połączenie?

Nie przejmuj się, jeśli jesteś daleko w tyle z kuchennymi umiejętnościami - naprawdę gładko wprowadzimy Cię w przygodę z gotowaniem!

Menu warsztatowe:

Na śniadanie:

• Jajka po benedyktyńsku/ jajka po wiedeńsku/omlet francuski
• Croque monsieur czy Croque monsieur

Na obiad:

• Włoskie makaron z sosem ragu w stylu bolońskim
• Kurczak po marokańsku sałatka tabbouleh

Na deser:

• Chocolate browny z lodami waniliowymi
• Cream brulle z miętą i malinami

Psst! Nie najadaj się przed warsztatami! Na warsztatach przewidziany jest czas na degustację dań. Z doświadczenia wiemy, że nie jedno z nich zabierzesz także na wynos do domu. Co czeka każdego uczestnika warsztatów?

• Wspólne gotowanie w kameralnej grupie
• Mnóstwo ciekawostek, o których opowie prowadzący
• Booklet z przepisami
• Fartuch
• Degustacja przygotowanych dań
• Relacja z wydarzenia w postaci zdjęć i filmu do pobrania na stronie

Czas trwania warsztatów: około 3h