Podczas warsztatów uczestnicy zdobędą wiedzę na temat podstawowych włoskich makaronów, wykonanych podczas szkolenia, oraz podstawową wiedzę o produktach: serach, wędlinach, owocach morza. Podzielenie na grupy dwu – trzyosobowe uczestnicy samodzielnie przygotują różne rodzaje makaronów (spaghetti, ravioli, orecchiette, strozzapreti, tagliatelle) oraz dowiedzą się jak dobrać odpowiedni sos do danego makaronu.

Wspólnie przygotujemy:

Gnocchi z ricottą i truflami

Ravioli z dynią i amaretto

Casoncelli z włoską kiełbasą

Tagliatelle z owocami morza

Domowy makaron - Pasta Fresca

Spaghetti Carbonara

Na zakończenie przygotujemy włoski deser: Gnocchi z sosem waniliowym i owocami.

Uczestnicy wykonają, wszystkie elementy deseru, które połączymy w całość.

Na koniec w czasie wspólnej kolacji jeszcze raz omówimy wszystkie potrawy i odpowiemy na wszystkie pytania.

Czas trwania: około 3 godziny.