Serek, mleko skondensowane i jaja blendujemy. Rozlewamy do foremek, szczelnie zakrywamy folią aluminiową i pieczemy w kąpieli wodnej w 170 stopniach przez 40 minut. Mus truskawkowy: Truskawki i cukier blendujemy na gładką masę i zagotowujemy, aby zredukować mus. Sos solony karmel: Do garnuszka dodajemy miód, cukier i podgrzewamy do uzyskania karmelu. Dodajemy masło i łączymy z karmelem. Dodajemy śmietankę, gotujemy przez 20 minut na wolnym ogniu. Całość chłodzimy. Deser podajemy z musem truskawkowym i sosem karmelowym.