Azjatyckie zupy

06.11.2025 godz. 18:00
339.00 zł

Warsztaty – Azjatyckie zupy

Chcesz, by Twoja kuchnia pachniała imbirem, kolendrą i aromatycznym bulionem? Podczas naszych warsztatów wraz z Patrycją Lan Le Thanh odkryjesz sekret idealnych azjatyckich zup – od rozgrzewającego ramenu po delikatną pho. Nauczysz się, jak łączyć przyprawy, wybierać odpowiedni makaron i komponować dodatki tak, by każdy kęs był kulinarną podróżą na Daleki Wschód. Gotować będziemy na najnowszych płytach Amica z technologią HobControl Pro z wbudowanymi programami temperaturowymi. Wykorzystamy program idealny do zup – 90°C, który utrzymuje stałą temperaturę i sprawia, że wywar powoli się gotuje, zachowując pełnię smaku i aromatu. Dzięki temu nic nie wykipi, a bulion będzie klarowny i esencjonalny. Zapisz się i poznaj sposoby, dzięki którym azjatyckie zupy staną się Twoim nowym kulinarnym popisowym numerem.

Menu warsztatów – już wkrótce!

Nie najadaj się przed warsztatami! Na warsztatach przewidziany jest czas na degustację dań. Z doświadczenia wiemy, że nie jedno z nich zabierzesz także do domu. Przygotuj się do tego i zabierz mały szczelny lunchbox, który pozwoli je przenieść.

Co czeka każdego uczestnika warsztatów?

  • Wspólne gotowanie w kameralnej grupie
  • Mnóstwo ciekawostek, o których opowie prowadzący
  • Booklet z przepisami
  • Fartuch na czas warsztatów
  • Degustacja przygotowanych dań
  • Relacja z wydarzenia w postaci zdjęć i filmu do pobrania na stronie

Czas trwania warsztatów: około 3h

*Zwracamy uwagę, że zgodnie z Regulaminem warsztatów (§ 4. pkt. 1) warsztaty są przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych (uczestnik musi mieć ukończone 18 lat).

Liczba dostępnych miejsc: 12

Patrycja Lan Le Thanh

Prowadzący

Za sprawa genów ze strony ojca Wietnamczyka od dzieciństwa lubiła dodawać do wszystkich dań sos rybny i chilli. Aby poznać autentyczne smaki Azji podróżowała, m.in. do Tajlandii i Wietnamu. Tam uczyła się gotować, zarówno od profesjonalnych kucharzy, jak i domowych mistrzów woka. Zawodowe doświadczenie w gastronomii zdobywała w renomowanych poznańskich restauracjach. Obecnie można ją spotkać w IT., bo europejską cześć jej serca skradła właśnie słoneczna Italia.