Warsztaty – Kuchnia wietnamska
Świeża kolendra, aromatyczna mięta, chrupiące warzywa i lekka, ale pełna smaku kuchnia – tak smakuje Wietnam. Podczas naszych warsztatów przeniesiemy się na tętniące życiem ulice Hanoi i odkryjemy, jak w prosty sposób przygotować dania, które zachwycają lekkością i intensywnością aromatów. Wraz z Patrycją Lan Le Thanh będziemy gotowali na nowoczesnych płytach Amica z technologią HobControl Pro, która dzięki wbudowanym programom temperaturowym pozwala precyzyjnie kontrolować ciepło – idealne do szybkiego smażenia i delikatnego podgrzewania aromatycznych wywarów. To technologia, która sprawia, że smaki i kolory składników pozostają dokładnie takie, jak powinny. Zapisz się i poznaj kulinarne sekrety Wietnamu – od wyrazistych sosów po zbalansowane, pełne świeżości kompozycje.
Menu warsztatów – już wkrótce!
Nie najadaj się przed warsztatami! Na warsztatach przewidziany jest czas na degustację dań. Z doświadczenia wiemy, że nie jedno z nich zabierzesz także do domu. Przygotuj się do tego i zabierz mały lunchbox, który pozwoli je przenieść.
Co czeka każdego uczestnika warsztatów?
Czas trwania warsztatów: około 3h
*Zwracamy uwagę, że zgodnie z Regulaminem warsztatów (§ 4. pkt. 1) warsztaty są przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych (uczestnik musi mieć ukończone 18 lat).
Za sprawa genów ze strony ojca Wietnamczyka od dzieciństwa lubiła dodawać do wszystkich dań sos rybny i chilli. Aby poznać autentyczne smaki Azji podróżowała, m.in. do Tajlandii i Wietnamu. Tam uczyła się gotować, zarówno od profesjonalnych kucharzy, jak i domowych mistrzów woka. Zawodowe doświadczenie w gastronomii zdobywała w renomowanych poznańskich restauracjach. Obecnie można ją spotkać w IT., bo europejską cześć jej serca skradła właśnie słoneczna Italia.