Wietnamski street food

04.12.2025 godz. 18:00
339.00 zł

Warsztaty – Kuchnia wietnamska

Świeża kolendra, aromatyczna mięta, chrupiące warzywa i lekka, ale pełna smaku kuchnia – tak smakuje Wietnam. Podczas naszych warsztatów przeniesiemy się na tętniące życiem ulice Hanoi i odkryjemy, jak w prosty sposób przygotować dania, które zachwycają lekkością i intensywnością aromatów. Wraz z Patrycją Lan Le Thanh będziemy gotowali na nowoczesnych płytach Amica z technologią HobControl Pro, która dzięki wbudowanym programom temperaturowym pozwala precyzyjnie kontrolować ciepło – idealne do szybkiego smażenia i delikatnego podgrzewania aromatycznych wywarów. To technologia, która sprawia, że smaki i kolory składników pozostają dokładnie takie, jak powinny. Zapisz się i poznaj kulinarne sekrety Wietnamu – od wyrazistych sosów po zbalansowane, pełne świeżości kompozycje.

Menu warsztatów – już wkrótce!

Nie najadaj się przed warsztatami! Na warsztatach przewidziany jest czas na degustację dań. Z doświadczenia wiemy, że nie jedno z nich zabierzesz także do domu. Przygotuj się do tego i zabierz mały lunchbox, który pozwoli je przenieść.

Co czeka każdego uczestnika warsztatów?

  • Wspólne gotowanie w kameralnej grupie
  • Mnóstwo ciekawostek, o których opowie prowadzący
  • Booklet z przepisami
  • Fartuch na czas warsztatów
  • Degustacja przygotowanych dań
  • Relacja z wydarzenia w postaci zdjęć i filmu do pobrania na stronie

Czas trwania warsztatów: około 3h

*Zwracamy uwagę, że zgodnie z Regulaminem warsztatów (§ 4. pkt. 1) warsztaty są przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych (uczestnik musi mieć ukończone 18 lat).

Liczba dostępnych miejsc: 12

Patrycja Lan Le Thanh

Prowadzący

Za sprawa genów ze strony ojca Wietnamczyka od dzieciństwa lubiła dodawać do wszystkich dań sos rybny i chilli. Aby poznać autentyczne smaki Azji podróżowała, m.in. do Tajlandii i Wietnamu. Tam uczyła się gotować, zarówno od profesjonalnych kucharzy, jak i domowych mistrzów woka. Zawodowe doświadczenie w gastronomii zdobywała w renomowanych poznańskich restauracjach. Obecnie można ją spotkać w IT., bo europejską cześć jej serca skradła właśnie słoneczna Italia.