Niektórzy czekają na wiosnę, inni na święta, my natomiast nie możemy doczekać się sezonu na szparagi! To właśnie z miłości do szparagów powstały nasze warsztaty Szparagowe Love, które są bardzo przyjemną i odświeżającą pozycją w Akademii Kulinarnej Amica. W czasie tych warsztatów pod okiem doświadczonego szefa kuchni odkryjesz magię szparagów i nauczysz się jak wykorzystać tę wspaniałą roślinę w kreatywny sposób. Przekształcisz ich delikatne zielone łodyżki w prawdziwe arcydzieła. To warzywo jest tak niebanalnym produktem, że gdy dowiesz się, jak je traktować, Twoi goście długo nie wyjdą z podziwu.

Przy wyborze menu warsztatowego postaraliśmy się przedstawić szparagi w takich odsłonach jeszcze nie znasz!

• Chłodnik melonowy ze szparagami, chilli i olejem szczypiorkowym
• Sałatka szparagowa z grillowanym halloumi, sosem holenderskim i palonym panko
• Spaghetti z sosem szparagowym, maślanym dorszem i pistacjami
• Sernik cytrynowy z Lemon Curd

Co czeka każdego uczestnika warsztatów?

• Wspólne gotowanie w kameralnej grupie
• Mnóstwo ciekawostek, o których opowie prowadzący
• Booklet z przepisami
• Fartuch
• Degustacja przygotowanych dań
• Relacja z wydarzenia w postaci zdjęć i filmu do pobrania na stronie

Czas trwania warsztatów: około 3 godzin