Święta w Wietnamie – aromatyczna podróż do Hanoi

Świąteczny czas nie musi oznaczać wyłącznie dobrze znanych smaków. Podczas ostatnich warsztatów w tym sezonie przeniesiemy się do Wietnamu i przygotujemy pełne świeżych ziół, aromatycznych przypraw oraz kolorowych warzyw potrawy stworzone z myślą o wspólnym, uroczystym stole.

Patrycja Lan Le Thanh pokaże, jak zbudować charakterystyczną dla kuchni wietnamskiej równowagę pomiędzy smakiem słodkim, kwaśnym, słonym, pikantnym i umami. Dowiesz się, jak wykorzystywać kolendrę, miętę, chilli, trawę cytrynową, sos rybny i świeże warzywa, aby przygotowane dania były jednocześnie lekkie, wyraziste i pełne aromatu.

To świąteczne spotkanie dla wszystkich, którzy chcą odpocząć od klasycznego grudniowego menu i zaskoczyć bliskich potrawami inspirowanymi ulicami Hanoi.

Menu warsztatów WRÓTCE

Nie najadaj się przed warsztatami! W programie przewidzieliśmy degustację wszystkich przygotowanych potraw. Jeśli część z nich zechcesz zabrać do domu, weź ze sobą niewielki pojemnik.

Co czeka każdego uczestnika?

• wspólne gotowanie w kameralnej grupie;
• poznawanie aromatów i produktów kuchni wietnamskiej;
• praktyczne wskazówki prowadzącej;
• booklet z przepisami;
• fartuch na czas warsztatów;
• degustacja przygotowanych dań;
• zdjęcia i film z wydarzenia dostępne później na stronie.

Czas trwania warsztatów: około 3 godzin.

Warsztaty odbywają się w showroomie Amica na stadionie, więc choć dokładamy wszelkich starań, aby uniknąć zmian w harmonogramie, w przypadku meczu lub innego ważnego wydarzenia termin imprezy może zostać przełożony. Prosimy o wyrozumiałość.

*Zwracamy uwagę, że zgodnie z Regulaminem warsztatów (§ 4. pkt. 1) warsztaty są przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych (uczestnik musi mieć ukończone 18 lat).