Awokado obieramy i rozgniatamy widelcem. Następnie zalewamy sokiem z limonki. Pomidora i cebulę kroimy w drobną kostkę. Papryczkę jalapeno i kolendrę siekamy bardzo drobno. Wszystkie składniki łączymy i mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Tortille kroimy na kawałki, następnie dodajemy na rozgrzaną patelnię i smażymy do lekkiego zarumienienia. Tortille podajemy z guacamole.