Wymieszaj wszystkie składniki ciasta z wyjątkiem oleju, bananów i sezamu. Obierz banany, pokrój na pół wszerz i wzdłuż, by otrzymać 4 części, a następnie rozpłaszcz je do wysokości około 1/2 cm. Rozgrzej olej na patelni do średniej temperatury. Olej będzie gotowy, jeśli wokół zanurzonego widelca lub pałeczki będą pecherzyki powietrza. Gdy olej jest rozgrzany, dodaj do ciasta sezam, zanurz banany w cieście. Smaż przez 2 min z każdej strony. Wyjmij z patelni, osusz z nadmiaru tłuszczu i jeszcze raz zanurz w cieście. Smaż kolejne 2-3 min z każdej strony. Wyjmij gotowe banany na ręcznik papierowy. Podawaj gorące. Możesz serwować z cukrem pudrem lub miodem.